Kimiko Barber
SUSHI (EDICION 2025): Tecnica y sabor
BLUME
Páginas: 256
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788410469150
La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos.
