IMPERATRICE WU
ASIA GOURMET: Descubre la cocina asiatica.
CINCO TINTAS

Páginas: 262
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788419043740

EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. Reportajes con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estereotipos y los clichés que aún persisten acerca de algunos tipos de cocina.