Valentina ROZO ÁNGEL
SOBREPESO Y CONTRAPESOS LA AUTORREGULACION DE LA INDUSTRIA NO ES SUFICIENTE PARA PROTEGER A LOS MENO
DEJUSTICIA

Páginas: 52
Formato:
Peso: 90.0 kgs.
ISBN: 9789585441248

-La regulación en materia de oferta y publicidad de productos comestibles ultraprocesados funciona en Bogotá? Para responder a esta pregunta y sus derivadas se llevó a cabo un trabajo de campo en doce colegios de Ciudad Bolívar en Bogotá. Este texto aborda preguntas a partir de un análisis cuantitativo y cualitativo, lo que permite identificar el incumplimiento de la regulación existente. El texto muestra la necesidad de que el Estado regule y monitoree la oferta y la publicidad de productos comestibles ultraprocesados en entornos escolares. Lo anterior toma mayor relevancia si se tiene en cuenta la ineficiencia de los mecanismos de autorregulación plasmada en el documento.